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小 小 向 日 葵

五(1)班的快乐日记

 
 
 

日志

 
 

第三周”我来掌勺“——学做意大利面  

2015-03-19 18:21:12|  分类: 我来掌勺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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简易酱汁意面
简易酱汁意面
食材
主料

意大利面

150g

洋葱

50g
辅料

适量

适量

蚝油

适量

番茄酱

适量
步骤

简易酱汁意面的做法步骤1

1.意大利洋葱,黄瓜。
番茄酱,耗油,盐,橄榄油。


简易酱汁意面的做法步骤2

2.锅中放清水,水沸腾后倒入少量盐,意,煮到软硬适中。


简易酱汁意面的做法步骤3

3.意煮好后不建议过冷水,沥干水份,倒点橄榄油把意拌好。


简易酱汁意面的做法步骤4

4.另起锅,倒入少量橄榄油,加入洋葱煸炒出香味后,倒入番茄酱,蚝油,清水(用煮意的水也可以),少量盐,煮至酱汁浓稠即可。(根据自己的口味可放点黑胡椒,糖等)


简易酱汁意面的做法步骤5

5.为了不浪费锅里的酱汁,我索性地把意直接在锅里用筷子快速搅拌了。

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